桜の葉と白菜 ゴマ風味

桜の葉の塩漬け・白菜・ニンニク・・・味付け ごま油・いりごま・砂糖・醤油・カツオ...

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焼肉のたれ味

生ハム(レンズィーニ産)・ピーマン・唐辛子の葉・・・味付け 焼肉のタレ(勿論自家...

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黒豆煮汁スパ(甘口)

生ハム・コーン・・・・ 味付け 黒豆を炊いた煮汁・バタ-・パセポン・生クリーム

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サーモンムース添え

ホタテ貝柱・ブラックオリーブ・ほうれん草・サーモンムース・・・味付け 柚子風味ド...

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牡蠣&生ハム

レンズィーニ産生ハム・伊勢産むき牡蠣・唐辛子・揚げ茄子・・・ 味付け 生クリーム...

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完熟トマトソース

ヤナギ茸・たいらぎ貝柱・空豆・ほうれん草・オニオン・・・味付け 完熟トマトソース...

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大根と牛蒡の黒マメソース

煮大根・煮牛蒡・黒豆・枝豆・ピンクペッパー・・・・ 味付け 黒豆煮汁・バター・生...

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カッテージチーズとベーコン

ベーコン・カッテージチーズ・ルネッサンストマト・ニンニク・・・ 味付け オリーブ...

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チンジャオローススパ

牛肉・ピーマン・オニオン・ニンニク・・・  味付け ゴマ油・中華ブイヨン・砂糖・...

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ちょっと辛いよ!

ホタテ貝柱・焼いた唐辛子・ニンニク・・・・味付け バター・たまり醤油・生クリーム...

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お肉とお野菜の甘辛仕立て

牛もも肉・九条葱・白菜・レタス・キュウリ・トマト/// 味付け・・・豆板醤・砂糖...

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ちょっと贅沢なスパ

ブロッコリーの芯・黒豆の入ったアラビアータ    じっくりと焼いた小いわしを添え...

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バジル風味

煮人参・ホタテ貝柱・黒豆・茶マッシュルーム---味付け///バター・ジェノベーゼ...

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ひじきとタコの和風仕立て

蛸・海老・ひじき・煮人参・舞茸・畑菜---味付け///舞茸煮汁・カツオ昆布だし・...

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トリッパであっさりと・・・

空豆・コーン・やなぎ茸・三度豆・赤パプリカ・トリッパ---味付け///オリーブオ...

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和風デミお肉だ!ヒジキだ!

近江牛もも肉・ひじき・ルッコラ・トマトコーンカッセ・生クリーム・たまり醤油・バタ...

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箸やすめに冷カッペリーニ

生うに・空豆・ポアブルロゼ・レモン汁・オリーブオイル・たまり醤油・だし汁

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単純に・・・

アラビアータに海老フライ、タルタルソースを加えました!

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和風デミ仕立て

チキン胸肉ハム仕立て・壬生菜・醤油・トマトソ-ス・デミソース・お酢・砂糖

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和風クリーム

揚げ煮浸し茄子・おあげさん・赤パプリカ・茄子煮汁・バター・生クリーム

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